您(nin)的位置︰包頭(tou)新聞網首頁?新聞?只(zhi)爭(zheng)朝夕 不負韶華——回家?過年

11选5广东

春節臨近,年味(wei)兒漸濃。回家,是中國人過年永(yong)恆(heng)的主題(ti)。萬家團(tuan)圓(yuan)、共享天倫、走親(qin)訪(fang)友、共祝美好(hao)。當(dang)我(wo)們享受團(tuan)圓(yuan)與親(qin)情的時候,還有許(xu)多人在自己的崗(gang)位上揮灑熱情。

同樣是節假日堅守崗(gang)位,而廚師和tou)裨鋇母凍觶 闖31蝗撕雎lue)。除夕年夜飯大(da)幕拉開(kai)前夕,記者特意走進全聚德友誼大(da)街店,采(cai)訪(fang)了一群有夢(meng)想的餐(can)飲人。

來自山西省(sheng)臨汾市的趙(zhao)好(hao),今年是新婚第一年,因為工作,所以(yi)沒法和老(lao)公(gong)回老(lao)家過年。想起往(wang)年的除夕夜,趙(zhao)好(hao)說年夜飯忙完(wan)後,回到出租屋,听著鞭炮聲,看(kan)著萬家燈(deng)火,自己只(zhi)能拿起手(shou)機,和家人視(shi)頻聊天,看(kan)看(kan)家人吃了什麼、干了什麼。

崔曾新,來自河北省(sheng),全聚德的一名廚師長,他告(gao)訴記者,雖然已有22年沒回家過年,內心飽受思念親(qin)人的煎(jian)熬,但他覺(jue)得只(zhi)要顧客吃得開(kai)心就行。“當(dang)全國人民(min)都在享受春節假期(qi),當(dang)家家戶戶圍坐在餐(can)桌邊享用(yong)年夜飯,此刻也正(zheng)是廚房最忙的時候,數不盡的傳菜單(dan),做不完(wan)的團(tuan)圓(yuan)宴,所有人都必須打起十(shi)二分精(jing)神,根(gen)本沒時間想別的。”

“我(wo)們也想與家人song)tuan)聚,但工作需要,不允許(xu)我(wo)們回家過年。日子久了,慢慢也就習慣了。”采(cai)訪(fang)中,這是記者听到最多的一句話。

的確(que),他們只(zhi)是一群普普通通的人,做著普普通通的工作。但正(zheng)是這些敬業的餐(can)飲人,舍“小家”為“大(da)家”,才(cai)讓廣(guang)大(da)市民(min)守住了年夜飯的珍貴記憶,與家人一huang)鵪淅秩諶冢 腋9 /p>

在此,記者只(zhi)想呼(hu)吁(yu),如果春節期(qi)間去酒(jiu)店用(yong)餐(can),請不要為出菜慢、服務不及往(wang)日及時就責(ze)罵服務員或廚師,堅守崗(gang)位的他們,一干就是十(shi)幾個(ge)小時,放棄與家人的團(tuan)聚,只(zhi)為大(da)家能享受闔家團(tuan)圓(yuan)的美好(hao),他們是一群有夢(meng)想的餐(can)飲人,需要大(da)家的理(li)解。

(包頭(tou)日報社(she)全媒體記者︰周華潤)

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